节目内容由主持人挑战各行各业的好手们，进行真枪实弹的对决。每集由浩角翔起独自或搭配人数不等的来宾，进行当集任务挑战，并在节目最后由任务委托人、指导教练或老师判定是否完成任务挑战。
挨年近晚，由《爆谷一周》同廣大觀眾突發慶春宵！今次請來賀歲大作《夜王》的最強卡士——黃子華、鄭秀文、何啟華，以及導演吳煒倫，揭露電影拍攝秘辛，更與大家回想當年香港夜總會的聲色犬馬，忽然一集慶團年！
《爆谷一周》返嚟喇！作為全城最重磅影視娛樂訪談節目，今輯繼續為觀眾請來最新話題大作的焦點人物，盡訴幕後心中情，演員主創齊齊不設底線談天講地！除介紹令人翹首以待的首輪猛片，更有多集以香港影壇經典為主題，
